Tento článok píšem už ako ročná fenka, takže pozor na to! No ale k veci, idem sa s vami podeliť o recept na moju narodeninovú tortu, ktorú mi urobili moji páničkovia 🙂 . Chceli sme niečo, z čoho si budeme môcť dať všetci a teda moja panička sa inšpirovala nahými tortami, ktoré sú jej najobľúbenejšie (v jednoduchosti je krása).

ingrediencie:

mrkva

ovsené vločky

kokos

vajíčka

banány

med

tvaroh

biely jogurt

 

Postup: mrkvu nastrúhame a ovsené vločky rozmixujeme na múku 1:1, pridáme banány a vajíčka (koľko banánov, toľko vajíčok), 2 PL kokosu, 1 ČL medu, 3 PL lyžice bieleho jogurt. Všetky ingrediencie spolu zmiešame a pridáme trošku vody aby bolo cesto vláčne. Na tortu použijeme formu o priemere 18 cm. Do vyhriatej rúry na 220 stupňov dáme piecť na 20 min, potom stupne znížime na 200 a necháme ďalších 20 min (neviem či toto znižovanie má nejaký význam, ale panička to tak vyskúšala a bolo to fajn 😀 ).

Cesto sme nechali celú noc v chladničke. Ráno sme sa báli naň aj pozrieť, či sa nespľasklo 😀 , ale bolo v stave nad naše očakávania. Takže sme pokračovali v príprave, rozkrojili sme ho pozdĺžne na dve časti, spodnú a vrchnú potreli tvarohom a spojili, vrch sme ozdobili ovocím a slávnostne zapichli sviečku.

Veľmi sa nám páčilo, že sme mohli jesť zo stola, až sme tomu uveriť nemohli (najprv sme len čumeli na tortu a potom vypúlene na paničku, keď zaznel povel „ham“ ).

Ak máte nejaké tipy na iné druhy tortičiek pre nás chlpáčov budeme radi, ak sa o ne podelíte 🙂 . No a ja idem tú tortu radšej vybehať,

čauky hauky.